Wildgulasch vom Reh

Wildtopf vom Reh

Im Herbst ist hat Wildbret Saison und das eignet sich prima für kräftige Eintöpfe und Schmorgerichte. Heute gibt es einen Wildtopf vom Reh.

Zitrus-Kaltschale mit Kokosmilch

Zitrus-Kaltschale mit Kokosmilch

Kaltschale hört sich ja eigentlich nach Sommer an, aber mit Zitrusfrüchten und vollgepackt mit Vitamin C wird daraus auch ein leckerer Nachtisch im Winter: Zitrus-Kaltschale mit Kokosmilch.

Süße Apfelsuppe mit Vanille-Polenta

Süße Apfelsuppe mit Vanille-Polenta

Süße Suppen sind oft Obst-Kaltschalen. Heute gibt es mal etwas anderes, was als kalte und warme Nachspeise gegessen werden kann: Süße Apfelsuppe mit Vanille-Polenta.