Rosenkohl-Cremesuppe mit Chorizo

Rosenkohl-Cremesuppe mit Chorizo

Noch ist Winter und damit dauert die Kohl-Saison noch an. Daher gibt es heute Rosenkohl-Cremesuppe mit Chorizo. Die scharfe Chorizo gibt dabei der cremigen Rosenkohlsuppe den richtigen Kick.

Grünkohleintopf mit Chorizo

Grünkohleintopf mit Chorizo

Wenn es den ersten Frost gab, beginnt die Grünkohlzeit. Daher gibt es heute „Grünkohl mit Pinkel“ auf spanische Art als Grünkohleintopf mit Chorizo. Schön scharf und dazu das Aroma von Weißwein und Maronen.