Tomaten-Paprika-Eintopf mit Bulgur
Der Tomaten-Paprika-Eintopf mit Bulgur braucht zwar viele Gewürze und Zutaten, ist dann aber schnell und einfach zuzubereiten. Und vegan ist er auch noch.
Schwarzkümmel
Furikake 振り掛け selber machen – japanische Streuwürze
Furikake 振り掛け – Streuwürze – ist eine tolle japanische Erfindung. Die Mischung ist schnell zusammen gestellt und schmeckt als Topping auf ganz vielen Sachen. Einfach mal ausprobieren!
Schwarzwurzelsuppe
Schwarzwurzeln sind seit einiger Zeit wieder in Mode, nachdem man sie lange nur eingedost kaufen konnte. Die Verarbeitung ist aufwändig, aber als frisches Gemüse sind sie in jeder Form unschlagbar lecker – hier als Schwarzwurzelsuppe.