Kartoffelsuppe mit Sauerampfer und Buttermilch in weißen Teller angerichtet - von oben

Kartoffelsuppe mit Sauerampfer

Kartoffelsuppe ist ein Klassiker, von dem es unendlich viele Variationen gibt. Diese hier mit Zitrone, Sauerampfer und Buttermilch ist erfrischend säuerlich und schmeckt auch an einem warmen Tag.