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Persisch

Khoresh Beh Aloo - vegetarischer Quittenschmortopf

Khoresh Beh Aloo – vegetarischer Quitten-Schmortopf

Quitten auf persische Art als Khoresh Beh Aloo – wer hätte gedacht, dass man Quitten zu so einem leckeren aromatischen Eintopf verarbeiten kann und ihnen dabei ganz die Hauptrolle überlässt?!

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