Kartoffelsuppe mit Bohnen
Sobald der Sommer beginnt, gibt es überall frische Bohnen. Als Kartoffelsuppe mit Bohnen, die ausnahmsweise mal nicht püriert wird, gibt es dieses vielseitige Gemüse heute als Suppeneinlage.
…denn Suppe geht immer
Sobald der Sommer beginnt, gibt es überall frische Bohnen. Als Kartoffelsuppe mit Bohnen, die ausnahmsweise mal nicht püriert wird, gibt es dieses vielseitige Gemüse heute als Suppeneinlage.
Parmesan-Spinatcremesuppe kann man super schnell am Feierabend aus dem Vorrat kochen. In 30 Minuten steht eine leckere Suppe auf dem Tisch, die satt macht.
Gegen Ende der Spargel-Saison findet man oft die ersten frischen Erbsen und Fava-Bohnen auf dem Wochenmarkt. Eine gute Gelegenheit beides zu kombinieren und eine Suppe mit grünem Spargel und Parmesan-Klößchen auf den Tisch zu bringen.
Was macht man nur mit dem ganzen leckeren Gemüse, das es nun endlich auf dem Wochenmarkt gibt? Eine cremige Parmesan-Suppe mit Frühlingsgemüse schmeckt immer!
Blumenkohl-Suppe ist ja schon manchmal etwas langweilig. Aber nicht mehr, wenn man reichlich Parmesan verwendet. Blumenkohl-Parmesan-Suppe ist aromatisch-würzig und eine echte Abwechslung!
Bohnen und Pfifferlinge sind das saisonale Highlight auf diesem vegetarischen Gersten-Eintopf.