Wirsing-Kartoffel-Topf mit Apfel-Feta-Topping

Wirsing-Kartoffel-Topf mit Apfel-Feta-Topping

Wirsing ist nicht nur sehr gesund, es lassen sich auch viele verschiedene leckere Eintöpfe damit zaubern. Heute gibt es einen vegetarischen Wirsing-Kartoffel-Topf mit süß-salzig-scharfem Apfel-Feta-Topping.

Tomaten-Paprika-Eintopf mit Bulgur

Tomaten-Paprika-Eintopf mit Bulgur

Der Tomaten-Paprika-Eintopf mit Bulgur braucht zwar viele Gewürze und Zutaten, ist dann aber schnell und einfach zuzubereiten. Und vegan ist er auch noch.

Chicken Tikka Masala

Chicken Tikka Masala

Chicken Tikka Masala ist ein indischer Eintopf. Die Basis sind würzig marinierte Hähnchenstücke, die ursprünglich über Holzkohle gegrillt wurde. Später kam dann die üppige „Sauce“ dazu, die das Gericht zu einem Eintopf werden lässt.

Kokosschaum mit Spargel, Favabohnen und Pilzen

Kokosschaum mit Spargel, Favabohnen und Pilzen

Es gibt Jahre, da gibt es noch Spargel und schon Favabohnen auf dem Markt. Das sollte man unbedingt nutzen, den die beiden sind eine großartige Kombination z.B. als Kokosschaum mit Spargel, Favabohnen und Pilzen.