Bohnen-Champignon-Chili mit Kräutern

Bohnen-Champignon-Chili mit Kräutern

Das Bohnen-Champignon-Chili wirkt auf den ersten Blick aufwändig, ist aber sehr entspanntes Kochen. Die Kräutermischung und gehackten Kerne als Topping sind ein Muss! Das Chili lässt sich gut in größeren Mengen zu bereiten und auch ein paar Tage aufheben.

Bohnen-Eintopf mit Rindfleisch

Bohnen-Eintopf mit Rindfleisch

Bohnen sind ein typisches Sommergemüse. Aber auch im Sommer ist es nicht immer warm und an kühleren Tagen tut auch ein etwas deftigerer Eintopf gut, z.B. ein Bohnen-Eintopf mit Rindfleisch.

Schnüsch

Schnüsch – norddeutscher Gemüse-Eintopf

Schnüsch ist ein norddeutscher Gemüse-Eintopf aus Bohnen, Erbsen, Kohlrabi, Karotten und Kartoffeln. Damit ist er ein echter Sattmacher ab dem Frühsommer, wenn man die Zutaten frisch aus dem Garten holt oder auf dem Markt bekommt. Zutaten … Weiterlesen

Zitronige Mangold-Suppe mit Augenbohnen

Zitronige Mangold-Suppe mit Augenbohnen

Mangold-Suppe mit Augenbohnen – wer hat gerade nicht gedacht, dass sich das langweilig anhört? Aber das Gegenteil ist der Fall. Kreuzkümmel in der Suppe und darüber eine super würzige Zitronen-Knoblauch-Salz-Paste geträufelt und es gehen neue Aroma-Welten auf.