Kartoffel-Apfel-Suppe mit Rotkohl-Speck-Topping
Mal wieder aus dem Vorrat gekocht: eine leicht süßliche Kartoffel-Apfel-Suppe kombiniert mit einem würzigen Topping aus Rotkohl und Speck.
…denn Suppe geht immer
Mal wieder aus dem Vorrat gekocht: eine leicht süßliche Kartoffel-Apfel-Suppe kombiniert mit einem würzigen Topping aus Rotkohl und Speck.
Ein japanischer Eintopf mit Taro und Rindfleisch ist einfach zu machen und eine echte Umami-Bombe. Viel Aroma, viel Geschmack – und wer gerne japanisch kocht, hat die Mehrheit der Zutaten bereits im Vorratsschrank.
Gemüse-Cremesuppe mit bunten Beten eignet sich gut als Vorspeise oder als leichtes Mittag- oder Abendessen. Die bunten Beten lassen sich gut vorbereiten und können dann mit der Suppe zusammen warm gemacht werden.
Schnell und unaufwändig – macht aber enorm was her: Fischsüppchen mit Heilbutt und Bamberger Hörnchen.
Wer sagt, dass ein Linseneintopf immer wie bei Oma schmecken muss? Mit dem Linseneintopf mit getrockneten Tomaten kommt ein bisschen Italien in die winterliche Suppenküche.
Ein winterliches Cross-Over im Suppentopf: Rosenkohl mit seinem leicht bitteren Geschmack trifft auf würzig-scharfes Curry-Pulver. Mit vielen Vitaminen und reichlich Schärfe bietet die Rosenkohl-Curry-Kokos-Suppe so der nächsten Erkältung Paroli.