Topinambur-Quitten-Süppchen

Topinambur-Quitten-Süppchen

Anders als in der Kombination mit Birne ist das Topinambur-Quitten-Süppchen so gar nicht süß, sondern nimmt das herbe Aroma der Quitten an. Damit wird es zu einer perfekten herbstlichen Vorspeise oder auch einem Gruß aus der Küche.

Kartoffel-Cremesuppe mit Haselnuss-Salz

Kartoffel-Cremesuppe mit Haselnuss-Salz

Die Kartoffel-Cremesuppe mit Haselnuss-Salz ist extra würzig. Nicht nur wird die Suppe mit zusätzlichem Wurzelgemüse zubereitet, mit dem Haselnuss-Salz kommt eine echte Aroma-Bombe obendrauf.

Cremesuppe von gerösteten Pilzen

Cremesuppe von gerösteten Pilzen

Eine herbstliche Suppe, deren Zutaten man inzwischen aber rund ums Jahr im Supermarkt bekommt. Die Cremesuppe von gerösteten Pilzen ist einfach, unkompliziert und absolut Feierabend-tauglich.

Kalte Erbsen-Gurkensuppe

Kalte Erbsen-Gurkensuppe

Eine kalte Erbsen-Gurkensuppe auf Joghurtbasis braucht tatsächlich nicht mehr als vier Zutaten und ein bisschen Geduld beim Abkühlen. Dann steht mit super wenig Aufwand eine erfrischende kalte Mahlzeit auf dem Feierabend-Tisch.

Parmesan-Spinatcremesuppe

Parmesan-Spinatcremesuppe

Parmesan-Spinatcremesuppe kann man super schnell am Feierabend aus dem Vorrat kochen. In 30 Minuten steht eine leckere Suppe auf dem Tisch, die satt macht.

Orangen-Spargelcremesuppe

Orangen-Spargelcremesuppe

Orangen-Spargelcremesuppe mit Kurkuma bringt Farbe und frischen Zitrusgeschmack in die doch inzwischen „sehr“ klassische Spargelcremesuppe.